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超模Elsa Hosk就经常喝绿色果汁,她的街拍里经常出现绿色果汁。
奥妹Elizabeth Olsen一向是咖啡不离手,最近也成了果汁店常客,看来也是发现了绿色果汁的好处呀。
刘雯前两天也po了果汁照,自己榨的果汁看起来更加原汁原味了。
Elizabeth Debicki选择的是瓶装的绿色果汁,大概不喝奶茶喝绿色果汁的人才能拥有这么美丽的脖子线条吧。
这种绿色果蔬汁有很多种配方,常见的绿色原料有西芹、羽衣甘蓝、黄瓜还有猕猴桃等等,但是果汁店往往还会加上苹果、雪梨、柠檬或者蜂蜜来调节口感。
所以一杯果蔬汁可能看起来很健康,如果加了多种水果在里面就会忽略里面隐藏的糖分。所以绿色果汁还是要原汁原味!虽然不好喝也确实比奶茶强...
除了绿色果汁,现在市面上还有很多“超级食物”让人难以不上交智商税:减肥神器奇亚籽和藜麦,早餐必备的燕麦,又能吃又能抹的椰子油,风靡全球的青汁……但是它们真的像宣传的一样好吗?快来看看“超级食物”的真相。
1. 精加工的燕麦片
伤不起!
市面上现在有各种花样麦片,又加果干又加巧克力,这样一碗麦片吃下去就相当于吃了五碗米饭。一大早就吃五碗米饭,这谁能瘦的了啊……
燕麦本身含有一种可溶性膳食纤维——β-葡聚糖,它不易被消化吸收,所以能带来饱腹感。但即食燕麦片在精加工的过程中失去了很多维生素和矿物质,一泡水就变软,消化起来也容易了。
想靠燕麦饱腹的姐妹请吃去壳燕麦粒或者传统燕麦片,用它们代替一部分的大米作为主食,再搭配运动,才能发挥真正的效果。
2. 奇亚籽和藜麦
一种食物满足所有营养需求?
奇亚籽和藜麦是减脂界的新晋网红,奇亚籽泡水以后能膨胀到原来的12倍大,就算是密恐患者,一听说奇亚籽能减肥,也想来一杯奇亚籽饮料。
藜麦和奇亚籽对减肥确实有一定帮助,因为他们高纤维,高蛋白,营养丰富,饱腹感很强。但是如果连续大量地吃,不但卡路里会超标,肠道里还可能堆积过多纤维,喝水喝少了就容易便秘……
而且对我们普通人来说,没有必要只用一种粮食来满足人体的营养需求。藜麦和奇亚籽比其他谷物多的那些营养也可以通过蔬果、亚麻籽油还有深海鱼类摄取。
如果肠胃不好的姐妹们想吃粗粮,可以混合着细粮一起吃。
3. 迷之“青汁”
喝它是因为“吃不起”蔬菜?
果汁和青汁的排毒功效比较“因人而异”。青汁之所以能在日本风靡,主要是日本蔬菜价格昂贵,青汁中含有比较丰富的食物纤维和多种维生素、氨基酸,而且性价比高。
女明星喝绿色果汁可能是因拍戏工作中饮食结构单一需要补充维生素,一般我们正常摄取果蔬倒是没必要天天喝青汁之类啦。
给身体排毒的噱头
说到青汁,顺便说说排毒。很多人认为椰子油有多重功效,不仅可以减脂,还能排毒养颜。
然鹅目前科学界并没有充足的证据能够证明椰子油能减脂,都是商家为了宣传而夸大了它的功效。由于椰子油富含饱和脂肪,美国心脏协会(AHA)还建议大家不要摄入椰子油,所以椰子油早就跌下神坛了。
健康饮食的关键在于食物的均衡搭配,我们平时所吃的那些食物足够让我们的身体保持健康。
秦岚在健康饮食方面就很有心得,她不会刻意不吃或者节食,而是每餐吃的营养均衡,只吃到6、7分饱。
偶尔吃素,平时三餐正常吃。这种有规律的“少吃”也是一种均衡饮食的方式。
所谓的“超级食物”大概更多体现的是标签上的价值吧,不是只有蓝莓最能抗氧化,只要饮食均衡多样就是好的习惯,同时也不要忘了少吃多动呀!
责编:YUKI
助理:Stefani
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